Full-Time Cuoco (m/f/d)

Descrizione Lavoro

Cuoco (m/f/d) – in Austria Stagione estiva 2025

Cerchiamo cuochi per i nostri primi hotel di montagna (livello 3 stelle) in Austria per la stagione estiva 2025, da maggio a ottobre.
Per i nostri ospiti sportivi e attivi, il cibo buono e delizioso è una parte importante di una vacanza di successo. In qualità di chef, preparerete la colazione a buffet 3-4 giorni a settimana e, insieme a un assistente di cucina, il menu serale di 4 portate a buffet 6 giorni a settimana. Oltre a una presentazione accattivante del buffet, la corretta lavorazione degli alimenti è un’importante caratteristica di qualità. Siete inoltre invitati a contribuire con la vostra creatività. Entrate subito a far parte del nostro simpatico team!

Compiti:

– Preparazione di menù a buffet per la colazione e la cena di 4 portate
– Presentazione dei piatti (servizio e decorazione) e controllo del buffet
– Pulizia giornaliera, controllo e accettazione della cucina
– Istruzione del personale di cucina
– Esecuzione e controllo dell’igiene della cucina secondo le linee guida HACCP
– Ordinazione e controllo delle merci
– Responsabilità del budget
– Responsabilità per la qualite

Qualifiche:

– Apprendistato di cucina completato e, idealmente, esperienza lavorativa iniziale
– Capacità di lavorare in modo indipendente e affidabilità
– Cordialità, capacità di lavorare in gruppo e capacità di recupero
– Buona conoscenza del tedesco o dell’inglese (almeno livello B1)
– Cittadinanza UE o libero accesso al mercato del lavoro austriaco

Offriamo:

– Pagamento concordato
– Sistemazione in camera singola e pasti gratuiti
– Registrazione presso le istituzioni di assicurazione sociale in Austria
– Bevande selezionate e gratuite per i dipendenti

Come Candidarsi

Categorie Lavori: Turismo - Ristorazione. Tipo di lavoro: Full-Time. Stipendi: - Da definire -.

Candidati per questo lavoro