Full-Time Camerieri/Cameriere
Descrizione Lavoro
Stiamo cercando un/una cameriere/a esperto/a che prenda le ordinazioni e porti cibo e bevande ai nostri clienti.
Il/la cameriere/a giusto/a contribuisce a migliorare l’esperienza culinaria dei clienti. Cerchiamo qualcuno che abbia la pazienza, la personalità e la perseveranza necessarie per svolgere al meglio questo ruolo.
Responsabilità
Accogliere e accompagnare i clienti ai loro tavoli
Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate quando richiesto (ad esempio su porzioni, ingredienti o potenziali allergie alimentari)
Preparare i tavoli disponendo tovaglie, posate e bicchieri
Informare i clienti sui piatti del giorno
Offrire consigli sul menù su richiesta
Effettuare l’upselling di prodotti aggiuntivi quando appropriato
Prendere ordini accurati di cibo e bevande, utilizzando un software di ordinazione POS, ricevute d’ordine o memorizzandoli
Controllare i documenti d’identità dei clienti per assicurarsi che soddisfino i requisiti di età minima per il consumo di bevande alcoliche
Comunicare i dettagli dell’ordine al personale di cucina
Servire gli ordini di cibo e bevande
Controllare la pulizia e la presentazione di piatti e stoviglie e segnalare eventuali problemi
Disporre l’apparecchiatura dei tavoli e mantenere l’area pranzo in ordine
Consegnare gli assegni e riscuotere i pagamenti delle bollette
Portare piatti, bicchieri e posate sporchi in cucina per la pulizia
Incontrare il personale del ristorante per rivedere i piatti del giorno, le modifiche al menù e le specifiche del servizio per le prenotazioni (ad esempio, feste)
Rispettare tutte le normative sanitarie pertinenti
Fornire un servizio clienti eccellente Ospiti
Requisiti e competenze
Comprovata esperienza lavorativa come cameriere o cameriera
Esperienza pratica con registratore di cassa e sistema informativo per le ordinazioni (ad esempio Revel POS o Toast POS)
Competenze matematiche di base
Attenzione e pazienza per i clienti
Eccellenti capacità di presentazione
Ottime capacità organizzative e multitasking, con capacità di lavorare bene in un ambiente frenetico
Ascolto attivo e capacità di comunicazione efficaci
Spirito di squadra
Flessibilità a lavorare su turni
Diploma di scuola superiore; la formazione sulla sicurezza alimentare è un plus
Modalità di lavoro: In sede
