Full-Time Giovane chef (m/f/d) – in Austria Stagione Estiva 2025

Descrizione Lavoro

Stiamo cercando giovani chef per i nostri primi hotel di montagna in Austria per la stagione estiva 2025, da maggio a ottobre.

Per i nostri ospiti sportivi e attivi, il cibo buono e delizioso è una parte importante di una vacanza di successo. In qualità di giovane chef, preparerete la colazione a buffet 3-4 giorni a settimana e, insieme a un assistente di cucina, il menu serale di 4 portate a buffet 6 giorni a settimana. Oltre a una presentazione accattivante del buffet, la corretta lavorazione degli alimenti è un’importante caratteristica di qualità. Siete inoltre invitati a contribuire con la vostra creatività.

Compiti:

• Preparazione della colazione e dei pasti serali di 4 portate a buffet.
• Presentazione dei piatti (servizio e decorazione) e controllo del buffet
• Pulizia giornaliera, ispezione e approvazione della cucina
• Esecuzione e controllo dell’igiene della cucina secondo le linee guida HACCP
• Ordinare e cucinare in base al budget
• Controllo delle consegne di merci

Qualifiche:

• Apprendistato di cucina completato o almeno 2 anni di esperienza pratica di lavoro
• Capacità di lavorare in modo indipendente e affidabilità
• Cittadinanza UE o libero accesso al mercato del lavoro austriaco
• Buona conoscenza del tedesco o dell’inglese (almeno livello B1)

Offriamo:

• Pagamento su accordo
• Alloggio gratuito in camera singola
• Pasti in hotel gratuiti
• Registrazione presso gli istituti di previdenza sociale in Austria
• Bevande selezionate e gratuite per i dipendenti

Come Candidarsi

Categorie Lavori: Turismo - Ristorazione. Tipo di lavoro: Full-Time. Stipendi: - Da definire -.

Candidati per questo lavoro