Full-Time Pizzaiolo Completo
Descrizione Lavoro
Cerchiamo Pizzaiolo Qualificato per la Stagione Estiva 2025 a Innsbruck (Austria)
Periodo: dal 1° Maggio al 31 Ottobre 2025, con possibilità di proroga per la stagione invernale.
Siamo un’azienda seria e strutturata, con due ristoranti/pizzeria nel cuore di Innsbruck, Austria. Stiamo selezionando un pizzaiolo formato e autonomo da inserire nel nostro team.
Profilo richiesto:
Almeno 3 anni di esperienza comprovata come pizzaiolo autonomo.
CapacitĂ di gestire da solo la linea.
Conoscenza della pizza in stile napoletano.
Esperienza con forno a legna (usiamo un Valoriani 120cm da 6 pizze).
Precisione, pulizia, puntualitĂ e cura della persona.
Informazioni operative:
Servizio serale dalle 17:00 alle 22:00, 6 giorni su 7.
Soltanto la domenica è previsto anche il servizio pranzo (12:00 – 14:00).
Produzione media giornaliera: 150 pizze nei giorni feriali e circa 200 pizze nei weekend.
Menu con 12-14 pizze classiche italiane, realizzate con ingredienti di alta qualitĂ (farine Caputo, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte fresco).
Organizzazione del lavoro:
3 giorni a settimana: lavoro autonomo (da solo).
3 giorni (weekend): supporto con aiuto pizzaiolo.
Condizioni contrattuali:
Contratto regolare secondo le normative austriache.
Assicurazione sanitaria completa.
Ferie accumulate, consumate o pagate a fine rapporto pagate
Pasto incluso alla fine di ogni servizio (cucina o pizzeria).
Compenso netto mensile tra i €2700 e i €3000, da definire in base a esperienza e capacità .
Alloggio:
PossibilitĂ di camera singola in appartamento condiviso (2 persone in totale), situato sopra al ristorante. Appartamento composto da 2 camere singole, cucina e bagno in comune.
Requisiti fisici (importante):
Per motivi legati agli spazi ristretti in postazione pizzeria, ricerchiamo candidati con altezza max 175 cm e peso massimo 80 kg.
Non si tratta di una discriminazione, ma di una necessitĂ pratica per garantire comoditĂ e sicurezza durante il lavoro, come emerso da esperienze pregresse.
Candidature:
Accettiamo soltanto:
Cittadini con passaporto italiano o di altro paese dell’UE (purtroppo la normativa austriaca non consente l’assunzione di extracomunitari con permesso di soggiorno italiano).
Persone serie, professionali, con uno stile di vita equilibrato e realmente competenti nel mestiere.
Non inviate candidatura se:
Non corrispondete ai requisiti indicati.
Non avete reale esperienza.
Avete problemi di dipendenze (alcol, droga, gioco) o tendenza a richiedere anticipi di pagamento.
Come candidarsi:
Inviare un messaggio via WhatsApp al numero +43 660 3519877 con:
Breve presentazione.
Curriculum.
Foto personale.
Foto di alcune vostre pizze realizzate.
?? Non telefonare: non rispondiamo a chiamate, rispondiamo a tutti i messaggi.
Grazie per l’attenzione.
Francesco Compagnino
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ModalitĂ di lavoro: In sede