Temporary Manager per struttura ristorativa e alberghiera
Descrizione Lavoro
Per bellissima tenuta nelle campagne piacentine con attività ristorativa e locale notturno con piscina ricerchiamo:
-Restaurant Manager/ Hotel Manager
Cerchiamo un professionista del settore che ha maturato esperienza pregressa in ruolo analogo in Hotel, Ristoranti e Alberghi.
Responsabilità:
-Organizzazione del servizio ristorativo del Breakfast, lunch e Dinner
-Organizzazione del servizio ristorativo degli Eventi
-Responsabile del rispetto e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale
-Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione)
-Gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale in base ai budget aziendali
-Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle qualità del servizio
-Monitorare la soddisfazione del cliente
Requisiti
-Pregressa esperienza nel settore hotel, alberghi e ristoranti
-Conoscenza della lingua inglese
-Ottime capacità organizzative e gestione del personale
-Creatività e innovazione
-Proattività e capacità di risoluzione problemi operativi
Disponibilità:
Turni, festivi e weekend
Offriamo vitto e alloggio presso la struttura per tutto il periodo di lavoro
Ottima retribuzione
Lingua:
Italiano (Obbligatorio)
Inglese (Preferibile)
Per candidarsi rispondere a questo annuncio
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Modalità di lavoro: In sede