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6 Feb 2023

Full-Time Gastronomo per Produzione Fritti

Bona&Co. Srl –  Roma

Descrizione Lavoro

BONA srl, brand di pizzerie, ricerca GASTRONOMO PER PRODUZIONE FRITTI, da inserire presso un loro punto vendita di Roma.

La risorsa selezionata come addetto/a gastronomo curerà in particolar modo la vendita di salumi, formaggi e piatti pronti consigliando al meglio il cliente sulla scelta, conservazione e consumo dei prodotti.

In totale autonomia, svolgerà le seguenti mansioni:

· Ricevimento e controllo delle merci

· Esposizione, allestimento e rifornimento dei prodotti nei banchi frigo

· Preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, primi piatti, secondi piatti, contorni etc.) attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto

· Servizio al cliente dei prodotti di gastronomia

· Controllo delle scadenze

· Attività di pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro

Requisiti:

· Conoscenza degli strumenti di taglio (coltelli e affettatrici), bilancia e friggitrice

· Conoscenza approfondita in tecniche di base di cucina in particolare la frittura

· Disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni

· Dinamicità nel lavoro

· Predisposizione al lavoro di squadra

· Conoscenza norme igieniche e sanitarie e preferibile possesso dell’attestato HACCP

· Propensione al rapporto con la clientela

É gradita esperienza pregressa come gastronomo o sushiman.

Conoscenza di una o più lingue straniere

CCNL Turismo, Tempo determinato o apprendistato

Luogo di lavoro: Roma

Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679. Le ricerche sono rivolte a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese

Orario:
Festivo
Orario flessibile
Turni
Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:
Maggiorazione lavoro festivo
Straordinario
Tredicesima

Esperienza:
gastronomo o sushiman: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:
Italiano (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:
Turno serale (Obbligatorio)
Turno di giorno (Obbligatorio)

Modalità di lavoro: In sede

Come Candidarsi

Si invitano i candidati ad inviare il proprio Cv a [email protected] inserendo in Oggetto Rif. GASTRONOMO - PL

Categorie Lavori: Turismo - Ristorazione. Tipo di lavoro: Full-Time. Stipendi: Meno di 20,000 €.

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