Full-Time Cuoco (m/f/x) in Austria

Descrizione Lavoro

Cerchiamo cuochi per i nostri first mountain Hotels (livello hotel 3 stelle) in Austria per la stagione estiva 2023 da maggio a ottobre.
Il cibo buono e gustoso è una parte importante di una vacanza di successo per i nostri ospiti sportivi e attivi. Come cuoco, preparerai la colazione a buffet 3-4 giorni a settimana e, insieme ad un aiuto in cucina, il menu serale a buffet di 4 portate, 6 giorni a settimana. Oltre ad una presentazione accattivante del buffet, la corretta lavorazione degli alimenti è un importante caratteristica di qualità. Avrai occasione anche di incorporare la tua creatività. Entra subito a far parte della nostra amichevole squadra!

Compiti:
• Preparazione della colazione e della cena a buffet di 4 portate
• Presentazione dei piatti (servizio e decorazione) e controllo del buffet
• Pulizia, controllo e ispezione quotidiana della cucina
• Istruzione del personale di cucina
• Esecuzione e controllo dell’igiene in cucina secondo le linee guida HACCP
• Ordinazione e controllo delle merci
• Responsabile di bilancio
• Responsabile per la qualità

Requisiti:
• Completamento dell’apprendistato come cuoco e idealmente un’esperienza lavorativa
• Lavoro in autonomia e affidabilità
• Cordialità, lavoro di squadra e resilienza
• Buona conoscenza del tedesco o dell’inglese (almeno livello B1)

Offriamo:
• Pagamento previo accordo
• Sistemazione in camera singola e pasti gratuiti
• Registrazione presso gli enti di previdenza sociale in Austria
• Bevande gratuite selezionate per i dipendenti

Come Candidarsi

Categorie Lavori: Turismo - Ristorazione. Tipo di lavoro: Full-Time. Stipendi: 100,000 € e oltre.

Candidati per questo lavoro